茶多酚（Tea Polyphenols, TP） 是茶叶中多羟基酚类化合物的总称，旧称茶鞣质、茶单宁，为白色至棕黄色粉末，易溶于水与乙醇，是茶叶核心功能成分。
以下为茶多酚成分的功效科普，有关功能活性的描述内容来源于本站所列举的文献。
抗氧化（自由基清除剂）
活性：抗氧化能力约为维生素C的100 倍、维生素E的25倍，1mg茶多酚≈9μgSOD活性。
机制：酚羟基供电子中和自由基，抑制脂质过氧化，保护细胞膜与DNA。
证据：延缓皮肤光老化、减少老年斑；降低紫外线损伤，改善黄褐斑。
抗炎与免疫调节
机制：抑制NF-κB 通路，降低IL-6、TNF-α等促炎因子；激活免疫细胞（T/B 细胞、巨噬细胞）。
证据：缓解牙龈炎、肠炎、关节炎；增强抵抗力，降低感染风险。
心血管保护（调脂 / 降压 / 护血管）
调脂：抑制肠道胆固醇吸收，促进LDL代谢；每日 400mg 可降总胆固醇5%–10%。
降压：改善血管内皮、抑制血小板聚集；长期摄入可降收缩压3–5mmHg。
证据：中国10万人队列显示，每日≥3 杯茶，冠心病风险降12%。
辅助控糖与代谢健康
机制：抑制 α- 淀粉酶，延缓葡萄糖吸收；EGCG增强胰岛素敏感性。
证据：2 型糖尿病患者饮绿茶12周，糖化血红蛋白降0.3%–0.5%。
无锡市滨湖区马山工业园区梁康路19号
+86 510-85998259
+86 159 5501 8397
sales@teaturn.com
微信二维码
COPYRIGHT © 无锡市世纪生物工程有限公司 ALL RIGHTS RESERVED. 技术支持：明图网络 ICP备案号：苏ICP备2021017639号-1
