陈皮粉（水提粉）是以陈化时间3年以上的陈皮为原料，经水提浓缩和低温干燥后制成的水溶性粉末，萃取了陈皮的活性成分并较好地保留了陈皮风味物质。
【产品名称】：陈皮粉
【产品标准】：植物固体饮料
【生物活性】：
1、促进消化。陈皮粉的化学成分可以刺激消化腺分泌，帮助食物的消化吸收，还能增加食欲。此外，含有挥发油和柚皮苷的陈皮粉，对肠胃功能有调节作用。
2、缓解胃部不适。陈皮粉可以帮助人们缓解并减轻烧心、胃酸倒流等症状。同时，陈皮粉中的柠檬酸还能中和胃酸，减少胃酸对胃黏膜的刺激。
3、抗氧化、抗炎作用。陈皮粉中有一些含量较高的黄酮类物质，具有一定的抗炎作用。这些物质可以抑制炎性细胞的活动，减少炎症反应，具有一定的减轻炎症症状的作用。
4、提高产品风味。
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